С чего начать проектирование кухни?

В современном мире технический прогресс достиг высочайшего уровня, тем не менее, не всегда мы чувствуем себя свободнее. Бешенный ритм жизни диктует свои правила, и, чтобы быть успешным, надо грамотно распоряжаться самым ценным ресурсом – временем, стараться планировать кучу дел и все успевать, - быть эффективным. Сегодня существует огромное количество возможностей, благодаря которым мы можем облегчить себе работу, в том числе в сфере проектирования и дизайна домашнего пространства.

Помещение, в котором мы чаще всего проводим большое количество времени – это кухня. Неважно, что мы там делаем:, готовим быстрый завтрак или кулинарный шедевр к праздничному столу, обедаем, отдыхаем, собираемся всей семьей или принимаем гостей – это центр нашего дома, и хочется сделать его уютным, комфортным и, при этом, максимально функциональным. Справится с этой задачей нам поможет правильное проектирование.

К проекту кухонного гарнитура стоит подходить очень ответственно, в случае, если что-то будет упущено, эту часть дома поменять будет не так то просто, как, например, купить новый диван или шкаф в гостиную.

Как же создать свое идеальное пространство? Как выбрать и разместить необходимые именно в Вашем быту кухонные принадлежности, бытовую технику, продукты питания, моющие средства, чтобы все это было у Вас под рукой?

Ключ к решению – это грамотный подбор элементов кухонной мебели и оптимальное их расположение. Неважно, обустраиваете ли Вы новую кухню или решили отремонтировать старую, ведете работы в своем доме или выполняете мебель на заказ. Заблаговременное проектирование состава кухонных модулей и их расположение выгодно не только экономически, но и позволит избежать эргономических ошибок и неудобств.

Чем опасна постепенная покупка понравившихся модулей?

·        Несоответствие дизайна отдельных элементов. Нарушении общего цветового стиля и композиции приведет к визуальному дискомфорту. Как следствие – такое пространство не сможет радовать нас и создавать необходимое настроение.

·        Наличие большого количества однородных элементов, недостаток действительно нужных блоков. Как следствие – невозможность удобно разместить кухонную утварь и продукты. Постоянный поиск нужной вещи приведет к потере драгоценного времени за работой на кухне.

·        Небольшие «островки пустоты», в которые невозможно разместить ни один мебельный блок. Эти пустоты также оказывают негативное влияние. Во-первых, они нарушают композицию. Во-вторых, компактное размещение заранее продуманных блоков позволило бы полностью использовать всю площадь помещения, с точностью до квадратного сантиметра. Больше занятого с пользой пространства – больше возможностей для размещения любимых вещей!

Планирование кухни до покупки мебели поможет избежать всех этих неприятностей.

Первое, с чего стоит начать, - это оценить доступное пространство: измерить площадь комнаты, определиться с высотой будущей мебели, а также с тем, какая бытовая техника будет для Вас актуальна.

Далее разрабатывается схема планировки, в зависимости от метража вашего помещения она может быть нескольких видов:

·        Буквой «Г» – оптимальный вариант, если есть участок стены у двери длиной от 1,5 метров. Под окном кухонную столешницу лучше не монтировать, так как это сопряжено со сложностями создания кармана для батареи. Данная вариация подходит для кухонь размером более 6 метров.

Г-образная.jpg

·        Буквой «П». Подходит для крупных квартир и загородных домов, площадь кухни в которых начинается от 12 квадратных метров. При таком расположении неизбежно «столкновение» столешницы и батареи. Чтобы не закрыть обогревательный элемент, можно увеличить подоконник и сделать в нем отверстие для выхода тепла. Другой, более сложный вариант – монтаж напольной батареи. Решетка устанавливается прямо в пол.

П-образная.jpg

·        С прикрепленным выступом. Напоминает букву «Т». Кухонный островок располагается примерно посередине. Он может быть стилизован под барную стойку или выполнять свою основную функцию столешницы для нарезки продуктов. В островок иногда встраивается мойка.

полуостровная.jpg

·        С отдельно стоящим островом. Вариант для просторных кухонь более 15 кв. метров. Остров располагается примерно в 70 см от основной линии столешницы. Его стандартная длина – 2-4 секции. При наличии отдельно стоящего острова на него может быть перенесена разделочная зона и дополнительная мойка.

островная.jpg

·        В одну линию. Если площадь кухни менее 6 метров, все, что можно уместить – это единственная цепочка шкафчиков со столешницей. При грамотной расстановке бытовых приборов вместится двухместный мебельный комплект для обеда. При желании его можно заменить барным столом – тогда выйдет обрезанный вариант буквы «Г».

однорядная.jpg

·        В две линии. В длинных и узких помещениях удобно располагать мебель по двум сторонам: справа – все бытовые приборы и рабочие поверхности, слева – столовая зона.

 двухрядная.jpg

Какую бы схему вы не выбрали, ее правильное проектирование подразумевает сохранение высокого уровня эргономики благодаря оптимальному разграничению. Центром кухни должен быть «рабочий треугольник» – зона, где расположены мойка, холодильник и плита. Расстояние должно быть такое, чтобы хозяин мог в два шага переместиться от одной зоны до другой, не встретив на своем пути никаких препятствий.

С учётом правила   «рабочего треугольника», на кухне должны быть выделены три главные зоны – зона хранения, рабочая зона, зона приготовления, которые были бы чётко разделены, а центр каждой из зон был бы вершиной треугольника. Готовить будет удобно, если всё необходимое всегда будет под рукой.

Что может помочь Вам в проектировании кухни? Существует несколько способов, давайте рассмотрим некоторые из них:

·        Двухмерный чертеж. Может быть выполнен даже от руки. Главное преимущество – скорость исполнения. Недостаток – крайне сложно оценить удобство и красоту помещения. Модули подбираются по представлению в Вашей голове или описанию заказчика на словах.

·        Специализированные программы, позволяющие увидеть трехмерное изображение Вашей будущей кухни в цвете. Дает визуальное представление помещения и его дизайна. Требует большего количества времени, способностей к владению графическими программами и некоторых затрат. Например, KitchenDraw, 3D MAX.

·        Разработка дизайн-проекта у грамотного специалиста. Также дает наглядное представление о том, как будет выглядеть Ваша кухня. Опытный дизайнер сможет дать Вам свои рекомендации, разработать индивидуальный макет, быстро и компактно разместить модули, сделав все пространство кухни полезным. К минусам можно отнести достаточно высокую стоимость за подобного рода услуги.

·        Проектирование с помощью передвижных конструкций. Результатом является готовое кухонное помещение. Главное преимущество – можно руками, на уровне личных интуитивных жестов, оценить удобство использования каждого модуля, ящика или рабочей поверхности.

Какой бы способ Вы ни выбрали, тщательно продумывайте все до мелочей ,чтобы потом не задумываться, куда сложить небольшие кухонные аксессуары или любимую кастрюлю. Не используйте большое количество выдвижных ящиков, если не планируете хранение большого количества малогабаритного инвентаря. И наоборот. Используйте только те модули, которые необходимы. Учитывайте Ваши привычки, рост, предпочитаемые способы приготовления пищи, форму и габариты посуды.

После выбора типов модулей, их нужно грамотно расположить в помещении.

Австрийская компания «BLUM», известная как производитель высококачественной фурнитуры для мебели, благодаря своему инновационному подходу и технологиям, относительно недавно объединила свои идеи по созданию функциональной кухни в единую концепцию под названием «DYNAMIC SPACE».

DYNAMIC SPACE предлагает :

1. Оптимизировать рабочие процессы, поделив кухню на основные зоны:

·        Запасы. Компактное хранение всех продуктов в одной зоне значительно ускорит поиск нужных ингредиентов.

·        Хранение. Обеспечьте быстрый доступ ко всему инвентарю.

·        Мойка. Эту зону лучше расположить недалеко от зоны хранения посуды.

·        Подготовка. Рабочие поверхности для разделки и смешивания.

·        Приготовление еды. Лучше всего разместить рядом с зоной подготовки.

2. Рационально использовать пространство, максимально задействовав даже труднодоступные места

3. Обеспечивать высочайший комфорт движения благодаря инновационным технологиям

Такой подход делает доступным именно то, что Вам действительно необходимо и позволяет выполнять большинство рутинных функций практически одной рукой.

После воплощения в жизнь проекта с помощью качественных материалов и комплектующих Вы сможете с наслаждением готовить любимые блюда!

Интерьер – это тоже важная составляющая помещения.

Он косвенно, но все же влияет на нашу деятельность. Дизайн кухни создает наше настроение с самого утра, с того момента, когда мы готовим себе и своей семье завтрак.

Наибольшей популярностью сегодня пользуются такие стили как минимализм и хайтек, в которых сочетаются функциональность, практичность и простота.

Такой дизайн не содержит ярких, привлекающих к себе внимание элементов, которые при ускоренном темпе жизни могут вызывать раздражение. Отсутствие «наполненности» разнообразными декоративными элементами имеет и еще один эффект: пространство кажется визуально просторнее, светлее и больше наполненным воздухом. Увеличению освещенности способствует и глянцевая поверхность фасадов, так часто встречающаяся в дизайнах хайтек и минимализм.

Выбирайте мебельные модули в одной цветовой гамме, и тогда получившаяся композиция будет гармонично и благоприятно отражаться на Вас. Это касается всех элементов – крупных и небольших ящиков, стола и стульев, а также других мелочей. Используйте встроенную технику – так она будет меньше выделяться и не оказывать влияние на визуальное оформление помещения. Небольшое оборудование и аксессуары лучше убрать в ящики – рабочие поверхности должны быть максимально свободными.

Еще большего эффекта можно достичь, если фасад заказанной мебели будет не только сочетаться с цветом и материалом стен и потолка, но полностью ему соответствовать.

Ваша идеальная кухня готова!


Возврат к списку


В начало страницы
➤